Herkomst gembershot
Gember is een specerij afkomstig van de gemberplant uit Zuid-Oost Azië die al eeuwenlang gebruikt wordt in de traditionele geneeskunde en als culinair ingrediënt. Vanwege zijn vele gezondheidsvoordelen wordt het vaak gebruikt als supplement. Daarnaast wordt gember door zijn unieke smaak ook steeds vaker gebruikt in verschillende gerechten en dranken. Tegenwoordig wordt gember steeds bekender in verschillende landen over de hele wereld. Lees hier meer over verschillende soorten gember. De populariteit van gember neemt steeds meer toe, omdat mensen zich bewuster worden van hun gezondheid. Zo wordt de gemberwortel ook steeds vaker geperst tot sap om er een gembershot van te maken, een pittig drankje om je dag mee te beginnen!
Gezondheidsvoordelen van een gembershot
Een gembershot drinkt men vaak als ‘kickstart’ van de dag. Gember staat al eeuwen bekend om allerlei gezondheidsvoordelen. Want de actieve stoffen in gember hebben potentieel geneeskrachtige eigenschappen. Daardoor kent gember kent een aantal gezondheidsvoordelen, zoals:
- Gember kan je immuunsysteem versterken.
- Gember kan helpen tegen ontstekingen.
- Gember kan helpen bij het afvallen.
- Gember kan misselijkheid en braken verminderen.
- Gember kan het risico op bepaalde vormen van kanker verminderen.
- Gember kan de gezondheid van het hart en de bloedvaten verbeteren.
- Gember kan slaapproblemen wegnemen.
- Gember verbetert de huid.
- Gember helpt tegen migraine.
Hoe maak je een gembershot?
Benodigdheden:
- Een stuk verse gemberwortel (ongeveer 100 gram)
- 1 citroen
- Eventueel water of vruchtensap
Bereidingswijze
- Maak de gemberwortel schoon, schillen van de gember is niet nodig!
- Rasp de gemberwortel fijn.
- Pers het sap uit de citroen en voeg het toe aan de geraspte gember.
- Zeef de vloeistof om eventuele stukjes gember te verwijderen.
- Giet het in een fles en bewaar in de koelkast.
Schud de fles goed voor gebruik en je kunt de gembershot direct na het maken drinken. Als je de smaak te sterk vindt, kun je het eventueel verdunnen met wat water of vruchtensap. Natuurlijk wil je de gembershot zo puur mogelijk houden en de inname van suiker beperken. Daarom adviseren wij om ons geconcentreerde gembersap te gebruiken. Dit bestaat uit puur gembersap met een beetje citroensap, zonder enige toevoeging van bijvoorbeeld suiker of water. In tegenstelling tot andere gemberdranken die vaak suiker toevoegen of een klein beetje gember met veel appelsap.
Go Now gembershot vs. gembersap
Met ons pure gembersap hoef je niet meer zelf verse gember te persen, maar maak je eenvoudig je eigen verwarmende gembershot of prikkelende gemberthee. Zonder enige toevoegingen van bijvoorbeeld suiker of water. Mocht je de smaak van puur gembersap te intens vinden, dan kan je altijd je eigen mix maken in combinatie met andere vruchtensappen.
Naast de pure gembersap hebben wij ook een mandarijn-gembershot in het assortiment. Dit krachtige shotje bestaat voor 20% uit gember en 80% mandarijn. Hierdoor ervaar je de fruitige smaak van de mandarijn en de scherpe smaak van de gember op de beste manier. De uitkomst voor een gezonde en snelle gembershot!
Hoe smaakt de gembershot?
Een gembershot is meer dan alleen een shotje. De unieke smaak geeft de kracht van dit wonderdrankje weer. Het heeft een scherpe, kruidige smaak die even wennen kan zijn in het begin. Omdat rauwe gember nogal sterk van smaak is, worden vaak extra ingrediënten toegevoegd aan gembershots om voor een verfrissende en smakelijke smaak te zorgen. Hierbij moet je wel proberen de suikerhoudende vruchtensappen te vermijden om de gembershot gezond te houden!
Hoe vaak neem je een gembershot?
De hoeveelheid gembershots die je neemt hangt af van je persoonlijke behoeften. Over het algemeen wordt aanbevolen dagelijks één gembershot te nemen van ongeveer 30 milliliter, hierbij kan je al de gezondheidsvoordelen ervaren. Belangrijk is vooral om naar het lichaam te luisteren. Begin daarom met 1 shot per dag, als je je hierbij goed voelt kan je altijd meer shots nemen.
Zelfgemaakte kurkuma- gembershot
Naast gembershots worden kurkumashots ook steeds populairder. Zo staat kurkuma ook bekend om zijn vele geneeskrachtige eigenschappen, waaronder ontstekingsremmende voordelen. Dus waarom zou je die twee krachtige specerijen niet combineren in één verwarmende shot? Combineer de pure kurkuma en pure gembersap en voeg hier een beetje citroensap aan toe. Vervolgens doe je een snufje zwarte peper door de shot. Hierdoor worden de werkzame stoffen uit de kurkuma makkelijker opgenomen door je lichaam. Daarnaast kun je meerdere ingrediënten toevoegen, zoals kaneel of cayennepeper voor een extra kick. Er zijn veel mogelijke smaakcombinaties en recepten verkrijgbaar op onze website.
Lees hier alles over gember en kurkuma!
Hoe bewaar je een gembershot?
Gembershots moeten in de koelkast worden bewaard om hun versheid en smaak te behouden. Onze sappen zijn na opening ongeveer 3 weken houdbaar en moeten in de koelkast bewaard worden. Ongeopend zijn de sappen tot zeker een jaar houdbaar. Als je de gembershot langer wilt bewaren, kun je deze in een ijsblokjesvorm gieten en invriezen. Wanneer je een shot wilt nemen, kun je een ijsblokje ontdooien en opdrinken.
Waar koop je gembershots?
Het is mogelijk om gembershots te kopen in de supermarkt, bij een speciaalzaak of om ze zelf te maken. Echter bevatten veel gembershots uit de supermarkt slechts een kleine hoeveelheid gember en zitten er vaak suikers en andere toevoegingen doorheen. Al onze sappen zijn vrij van toegevoegde suikers en water. Zo ben je altijd verzekerd van een pure, biologische gembersap of een biologische mandarijn-gembershot.
Lees hier meer over biologische versus gangbare gemberteelt.
Ervaringen van klanten
Veel klanten genieten dagelijks van onze gembershots. Zij ervaren de gembershots als “gezonde boost” en als “heerlijke start van de dag”.
Ontdek onze producten:
-
SALE
NL 
NL-BE 
FR-BE 
FR