« Auparavant, nous faisions nos propres jus de gingembre avec une centrifugeuse. Si quelqu’un ne voulait pas avoir le goût du gingembre, nous devions d’abord nettoyer toute la machine. En raison la rigidité de la racine de gingembre, nous avons déjà eu plusieurs problèmes d’usure précoce de nos appareils.« , déclare Patrick Jager de Bagels & Beans. Dans le jus de gingembre pur de Go Now, la solution idéale a été trouvée.
Go Now - Professionnels
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Ces entreprises du secteur de l'hôtellerie ne peuvent déjà plus s'en passer :
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Dans un monde de plus en plus sain, nos produits biologiques font partie des immanquables ! Un grand nombre de magasins de produits diététiques et biologiques nous commandent déjà directement nos produits. Tous les jus peuvent être conservés fermés au minimum un an à température ambiante sans perdre de leurs bienfaits.
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Histoires de nos clients professionnels
KARIBU UTRECHT
Dans le très en vogue Karibu à Utrecht, le cocktail appelé ‘Renforcement du système immunitaire’ est LA boisson froide la plus populaire de la carte. Ce cocktail est fait maison ! Un peu d’orange, de carotte et de pommes pressées, une touche de pur jus de gingembre pour donné une touche de peps supplémentaire et … voilà !
« Pas de couteaux cassés et un vrai gain de temps car nous n’avons plus besoin de couper et de presser le gingembre ». Yentl Duijn, propriétaire de cet inspirant restaurant.Le cocktail « Booster d’immunité » est si souvent commandé par notre clientèle, que nous recevons très régulièrement 24 grandes bouteilles de jus de gingembre livrées par Go Now.
Dignita amsterdam
La boisson la plus populaire à Dignita Hoftuin est le cocktail « Green Paradise ». Un savoureux mélange d’épinards, de spiruline, d’ananas, de gingembre, de poire et de menthe. « Le jus de gingembre de Go Now permet d’éviter beaucoup de casse de couteaux de blenders et est facile à utiliser. Pour le bon dosage, nous utilisons des quantités standard à l’aide de gobelets gradués, mais si quelqu’un souhaite une boisson très épicée, nous pouvons bien sûr augmenter la dose de gingembre », explique Fleur Maas.
Dignita Hoftuin à Amsterdam utilise le jus de curcuma en plus du jus de gingembre dans son cocktail ‘Orange Boven’. Cette boisson froide est composée d’un mélange d’orange, de carotte, de gingembre et de curcuma. « L’utilisation du jus de curcuma Go Now nous évite de nombreuses taches d’orange sur les vêtements et le linge de maison », explique Fleur, responsable de la réception de ce magnifique établissement.
Dans la gamme des boissons chaudes, nos jus de gingembre et de curcuma sont utilisés pour le Special ‘Golden Pumpkin Spice Latte’. Un expresso spécial que nous ne manquerons pas d’essayer lorsque nous viendrons livrer une autre commande en personne !
Zanzibar beachclub Scheveningen
Avec le beau temps, les tentes de plage sont de retour ! On le remarque aussi au Zanzibar Beachclub à Scheveningen. Cette semaine, nous leur avons livré près de 100 bouteilles de jus de gingembre pur 750ml et rencontré Lex Geraerdts, le propriétaire de ce club de plage plein d’ambiance. « Nous utilisons le jus de gingembre dans de nombreuses boissons chaudes et froides, comme le thé au gingembre, le ginger energize et divers mocktails et cocktails », explique Lex.
Native haarlem
« Après que le gingembre frais ait eu raison de plusieurs couteaux de la centrifugeuse , nous avons dû chercher une alternative« , nous explique Myriam Janssen, de chez Native de Haarlem.
Chez Native, les jus de gingembre et de curcuma Go Now sont utilisés depuis plusieurs années dans diverses boissons chaudes et froides. « Les jus biologiques s’intègrent parfaitement dans notre concept qui consiste à accueillir les clients avec des produits durables et de qualité« , raconte Myriam. Par exemple, Native utilise nos jus pour leur thé au gingembre, un thé d’hiver au gingembre et au curcuma, un jus d’orange au gingembre et une bière au gingembre maison.
En savoir plus ?
Vous êtes curieux de connaître les possibilités que pourraient offrir nos jus biologiques à votre structure? Nous serions heureux de réfléchir avec vous à une solution adaptée.
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