Origine : shot de gingembre
Le gingembre est une épice dérivée du la plante de gingembre d’Asie du Sud-Est, utilisée depuis des siècles dans la médecine traditionnelle et comme ingrédient culinaire. En raison de ses nombreuses bienfaits pour la santé il est souvent utilisé comme complément alimentaire. En outre, le gingembre est utilisé en raison de sa saveur unique Le gingembre est également de plus en plus utilisé dans divers plats et boissons. Aujourd’hui, le gingembre est de plus en plus connu dans différents pays du monde. Lisez-en plus ici sur les différences entre les différentes sortes de gingembre. La popularité du gingembre s’accroît à mesure que les gens deviennent plus soucieux de leur santé. Ainsi, la racine de gingembre est de plus en plus souvent utilisée pour son jus afin d’en faire un petit shot, une boisson épicée pour bien démarrer la journée !
Les bienfaits d'un verre de gingembre
On boit souvent un ginger shot comme “kickstart” (démarrage) du matin. Le gingembre est connu depuis des siècles pour toutes sortes de bienfaits pour la santé. En effet, les substances actives du gingembre ont des propriétés potentiellement médicinales. Par conséquent, le gingembre présente un certain nombre de bienfaits pour la santé, tels que :
- Le gingembre peut renforcer votre système immunitaire.
- Le gingembre peut aider à lutter contre l’inflammation.
- Le gingembre peut vous aider à perdre du poids.
- Le gingembre peut réduire les nausées et les vomissements.
- Le gingembre peut réduire le risque de certains cancers.
- Le gingembre peut améliorer la santé cardiovasculaire.
- Le gingembre peut éliminer les problèmes de sommeil.
- Le gingembre améliore la peau.
- Le gingembre aide à lutter contre les migraines.
Comment préparer un shot au gingembre ?
Ingrédients :
- Un morceau de racine de gingembre frais (environ 100 grammes)
- 1 citron
- Éventuellement de l’eau ou du jus de fruit
Préparation
- Nettoyer la racine de gingembre, éplucher le gingembre n’est pas nécessaire !
- Râper finement la racine de gingembre.
- Presser le jus du citron et l’ajouter au gingembre râpé.
- Filtrer le liquide pour éliminer les éventuels morceaux de gingembre.
- Verser dans une bouteille et conserver au réfrigérateur.
Secouez bien la bouteille avant de l’utiliser et vous pouvez boire le ginger shot (shot de gingembre) immédiatement après l’avoir préparé. Si vous trouvez le goût trop fort, vous pouvez le diluer avec de l’eau ou du jus de fruit si nécessaire. Bien entendu, vous souhaitez que votre boisson au gingembre soit aussi pure que possible et que vous limitiez votre consommation de sucre. C’est pourquoi nous vous recommandons d’utiliser notre jus de gingembre concentré. Celui-ci se compose de jus de gingembre pur avec un peu de jus de citron, sans ajout de sucre ou d’eau, par exemple. Contrairement aux autres boissons au gingembre qui contiennent souvent du sucre ou un peu de gingembre avec beaucoup de jus de pomme.
Quel est le goût du ginger shot ?
Un shot de gingembre est plus qu’un simple shot. Il s’agit d’une saveur unique qui reflète de la puissance de cette boisson miracle. Il a un goût piquant et épicé auquel il faut parfois s’habituer au début. Le gingembre brut ayant une saveur assez forte, des ingrédients supplémentaires sont souvent ajoutés aux shots de gingembre pour leur donner un goût rafraîchissant et savoureux. Ce faisant, il convient toutefois d’éviter les jus de fruits sucrés pour que le ginger shot reste sain !
A quelle fréquence boire un shot de gingembre ?
La quantité de gingembre à prendre dépend de vos besoins personnels. En règle générale, il est recommandé de prendre une dose de gingembre d’environ 30 millilitres par jour afin d’en obtenir des bienfaits pour la santé . Le plus important est d’être à l’écoute de son corps. Commencez donc par une prise par jour ; si vous vous sentez bien, vous pouvez toujours en prendre davantage.
shot de curcuma et de gingembre fait maison
En dehors des shots de gingembre, shot de curcumas sont également de plus en plus populaires. Le curcuma, par exemple, est également connu pour ses nombreuses propriétés médicinales, y compris ses bénéfices anti-inflammatoires. Alors pourquoi ne pas combiner ces deux épices puissantes dans une seule et même boisson chaude ? Combinez les jus de curcuma pur et purs jus de gingembre et ajoutez-y un peu de jus de citron. Ajoutez ensuite une pincée de poivre noir. Les principes actifs du curcuma seront ainsi plus facilement assimilés par l’organisme. En outre, vous pouvez ajouter plusieurs ingrédients, comme de la cannelle ou du poivre de Cayenne, pour donner un coup de peps supplémentaire. De nombreuses combinaisons de saveurs et de recettes sont disponibles sur notre site web.
Lisez ici pour sur le gingembre et le curcuma !
Comment conserver un ginger shot ?
Les shots de gingembre doivent être conservés au réfrigérateur pour préserver leur fraîcheur et leur saveur. Après ouverture, nos jus sont se conservent environ 3 semaines et doivent être conservés au réfrigérateur. Non ouverts, les jus se conservent pendant au moins un an. Si vous souhaitez conserver le jus de gingembre plus longtemps, vous pouvez le verser dans un moule à glaçons et le congeler. Lorsque vous voudrez prendre un shot, vous pourrez décongeler un glaçon et le boire.
Où acheter des ginger shots ?
Il est possible d’acheter des shots de gingembre au supermarché, dans un magasin spécialisé ou de les préparer soi-même. Cependant, de nombreux shots de gingembre du supermarché ne contiennent qu’une faible quantité de gingembre et contiennent souvent des sucres et d’autres additifs. Tous nos jus sont sans sucres ajoutés et sans eau.
Lisez ici pour sur la culture biologique vs la culture conventionnelle du gingembre.
Expériences clients
De nombreux clients apprécient nos shots de curcuma et de gingembre au quotidien. Ils les considèrent comme un “coup de boost sain” et comme un “délicieux début de journée”.
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